湘声报讯 10月25日，长沙市平江商会“服务会员 携手同行”企业走访活动走进湖南麻辣王子有限公司，开启了一场沉浸式的学习交流之旅。

在湖南麻辣王子有限公司行政副总裁李满良及团队陪同下，会员们走进制药级GMP车间，透过参观通道玻璃，清晰观摩从配料、成型、调味到包装的全流程。标准化、透明化的流水线，严谨的工艺管控，让会员们对辣条生产有了全新认知，纷纷为这一“平江名片”的科技升级点赞。

在随后的座谈会上，李满良回顾了麻辣王子的创业历程。近年来，湖南麻辣王子有限公司全国首个辣条博物馆成功落地，获多家权威媒体点赞；2022年3位平江辣条发明人与川菜大师肖见明加入麻辣王子，联手研发正宗麻辣口味；2024年企业年销售额突破15亿元，全国市场拓展步伐强劲。

商会党支部书记、轮值会长陈军乐表示，麻辣王子已成为平江人的一张文化名片，他鼓励会员企业“走出去、请进来”，明确自身定位，注重文化建设，将麻辣王子的实战经验“带回去、用起来”。

此次走访，不仅是一次传统产业高新技术企业参访，更是一堂生动的品牌课与管理课。通过走进麻辣王子，会员们进一步理解了食品智造的前沿实践，感受到坚守与创新的力量。

文 | 赖燕燕 刘拥军