市县政协
江华县:守好餐饮“安全门”
发布时间:2024-11-01 编辑:湖南政协新闻网
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湘声报讯 近日,江华县政协经济界、教育界联合县市场监督管理局组成监督小组,开展“随机查餐厅”专项活动,以实际行动守护人民群众的饮食安全。


监督小组重点围绕食品安全主体责任落实、经营行为规范、从业人员健康管理、环境及设备卫生、原料采购贮存、餐饮具洗消、食品加工制作过程等关键环节,进行了全面细致督导检查。监督小组还积极向相关责任主体宣讲食品安全法律法规,自觉开展食品安全隐患排查,切实把好食品安全关。


文 | 莫安华


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