国医湘声
春天到,这6类发物,辨证后再忌口
发布时间:2025-03-19 编辑:湖南政协新闻网
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春回大地,万物萌动,阳气上升,人体的气血也随之更加活跃,与此同时,皮肤疾病也更易“发作”,其中发物扮演着重要角色。


在中医理论里,发物与疾病的滋生、演变紧密相连。很多人都会猜测,是不是吃了发物导致皮肤出问题?发物究竟是什么?一起来听听湖南中医药大学第一附属医院皮肤科副主任祁林的说法。



1、发物是什么


现代医学对发物的研究主要集中在过敏原、刺激性成分以及个体对特定食物的不耐受性上。


部分发物可能含有过敏性蛋白质(如海鲜),或者容易诱发炎症反应(如酒精、辛辣食物)。


 


中医论述

▲《本草经疏》“辛辣之物,发热生风”;


▲《饮膳正要》“腥膻发风,风疾忌食”;


▲《医宗金鉴》“腥动风,疮疡忌之”;


▲《本草纲目·酒类》记载,酒作为发物,常被视为加重或诱发疾病(如疮疡、湿疹等)的食物,特别是湿热、热毒体质的患者应慎用。


2、发物分类

中医认为,发物一共分为六类,分别是动风发物、助湿发物、助火发物、滞气发物、动血发物、助寒发物,根据通过食物的偏性,辨证看待发物。



动风发物

易引发或加重风证,如荨麻疹、湿疹、风疹、神经性皮炎。


常见有虾、蟹、海鱼、鹅菌菇、香椿等。


助湿发物

易加重湿气病症,如湿疹、皮炎、体癣、脚癣、痤疮(湿热型)等。


包括肥肉、酒类、甜腻食物等。


助火发物

易引发实证、内热患者,如疔疖、疮疡、丹毒、带状疱疹、痤疮、红皮病等。


常见有羊肉、狗肉、辣椒、葱、姜等。



滞气发物

易引发阻滞气机。如慢性湿疹、皮肤病伴腹胀、积食等。


常见有豆类、莲子、芡实、韭菜等。


动血发物

易引发或加重出血情况,如紫癜、血管炎、溃疡性皮肤病等。


常见有鱼、虾、蟹、酒等。




助寒发物

易引发寒邪性疾患,如硬皮病、白癜风、寒湿型荨麻疹、寒湿型湿疹等。


常见有西瓜、梨、柿、苦瓜等。


3、作用病机


在中医视角下,发物通常具有活血、助热、助湿等不同作用,不同类型的发物对皮肤病的影响不同。


活血作用

一些发物有促进血液循环的作用,可能导致潜在病变部位的病情加重。


助热作用

部分发物性热,可加重热性病症。


助湿作用

某些发物性黏腻,容易助长湿邪,加重湿性病症。


4、辨证论忌


《黄帝内经》记载“无令多食”,即患者饮食要有相对的度,对待发物不能一味忌口,需根据食物偏性、不同体质以及疾病性质辨证忌口。


食物偏性


◆寒病忌生冷

生冷食物会进一步损伤人体阳气,加重寒证。


◆热病忌辛辣

辛辣食物性热,助长热邪,加重热病症状。


◆阴病忌滋腻

阴柔滋腻食物易阻碍阳气运行,不利于阴病恢复。


◆阳病禁温热

温热辛燥食物会使阳热更盛,加重阳病病情。


不同体质

过敏体质患者易对特定食物过敏的人群,应避免进食引起不适的发物。


疾病性质

疾病处于急性期或邪气旺盛阶段,应忌口发物;


疾病恢复期,视体质适量调整饮食,避免营养不良。


医生提醒,发物的忌食并非适用于所有人群,不要盲目忌食。皮肤病的患者,应根据医生的建议进行饮食调理,避免自行做出饮食决定。


来  源 | 湖南中医药大学第一附属医院

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