8月25日，在全国政协十四届常委会第十八次会议第五专题小组讨论现场，围绕“加快建设健康中国”，全国政协委员、湖南省政协主席毛万春结合一线调研的鲜活实践，提出着力做好“食养、医养、康养、滋养”四篇文章的建议。

今年以来，湖南省政协将助力健康湖南建设列为年度履职重点，开展了深入调研。民以食为天，食养是守护全民健康的第一道防线。毛万春介绍，湖南把“湘菜创新”作为健康养生的一项基础性工作来抓，将“减盐减油新湘菜营养提升行动”纳入全省医改总方案，出台三年专项行动计划和湘菜创新发展若干措施，推动“主动健康”理念从政策文件落到餐馆后厨、百姓餐桌。2025年，湖南居民烹调盐、油摄入量同比分别下降3.13%、14.15%；与2023年相比，超重率、肥胖率、高血压患病率均实现稳步下降。

“油盐做减法，健康做加法。”毛万春建议，将“减盐减油”科普教育纳入国家基本公共卫生服务项目，在餐饮门店、外卖平台增加“少盐少油”选项，强化健康膳食引导。

健康中国，既要“吃”得健康，更要“医”有依靠。“靠改革打破壁垒，推动医疗、医保、医药协同发力。”聚焦医养，毛万春说，“三医”改革联动落点在基层、关键在改革。他介绍，湖南大胆探索基层门诊统筹按人头付费改革，同时创新药品耗材全域智慧管理，实现追溯码、医保码、商品码“三码融合”，推动“三医联动”监管从“人盯”向“技防”转变，织密医药安全防护网。

结合湖南改革实践，毛万春建议，持续优化以医疗服务为主导的价格调整机制，更好推动“三医”协同发展和治理；将青少年心理咨询治疗服务、老年人群临床营养筛查评估、特医食品和特膳治疗纳入医保支付范围，切实减轻群众就医负担。

绿水青山，既是民生底色，也是健康底气，好生态是最好的康养。“三湘大地的绿水青山，日益成为‘生态+康养+文旅’的金山银山。”毛万春说，郴州市立足本地资源优势，大力发展“生态康养+全域旅游”，打造“冬季温泉、夏季避暑”康养产品，已成为粤港澳大湾区游客“最受欢迎生态旅游目的地”。他建议，支持湖南、江西、广西、云南、贵州等南方省份的重点林区，建设一批国家级森林康养示范带和绿色转型试验区，让更多绿水青山成为休闲康养的好去处。

毛万春表示，“滋养”是“四养”文章的重要组成部分，要深挖中医药独特优势，让传统中医智慧焕发时代活力。他介绍，作为中医药大省，湖南抢抓国家中医药综合改革示范区建设机遇，全力擦亮湖湘中医药文化名片。精心打造马王堆千年汉方、张仲景坐堂问诊等湖湘中医文化地标，深化湖南与港澳中医药协同合作，建设国家中药材种质资源库，举办中医夜市、药膳大赛等活动，推动中医药文化深度融入对外开放、文化旅游和生活消费场景，全方位提升人民群众健康素养。

毛万春建议，实施国家中医药文化数字化工程，支持培育中医药文化与旅游、养老、体育等产业深度融合的新场景、新模式、新业态，推动中医健康养生文化成为人民群众的养生共识、健康常识。

文 | 政协融媒记者 李飞