湘声报讯 近日，在永顺县西那土司腊味产业实验园，熏房里挂满了让人垂涎欲滴的各色腊味，腊肉、腊兔、腊肠、腊猪脚、腊牛肉……2022年，在衡阳市雁峰区对口帮扶产业资金的支持下，永顺县泽家镇建设西那土司腊味产业实验园，2023年开年以来销售额已突破15万元。

西那土司腊味产业实验园生产的腊肉。

“腊味是湘西州的一块金字招牌，通过村集体经济加工腊味，不仅能消化周边老百姓生产的过剩农产品，通过消费帮扶，起步阶段的销路也有保障。”雁峰区选派挂职泽家镇党委副书记欧阳华华如是说。

雁峰区对口帮扶工作组依托泽家镇地域特色，抓住消费帮扶这一契机，引导西那村打造西那土司腊味产业实验园，不仅做活了村集体经济，还带动周边农户的生产和就业，实现了经济效益和社会效益“双丰收”。

“利用雁峰区拨付的产业帮扶资金，我们把村集体闲置用房装修改造为熏房，不仅盘活了闲置资产，也节约了建设成本。对口帮扶工作组还帮助我们设计宣传方案和logo，组织村支两委成员到成熟企业参观学习。”西那村党支部书记罗水香介绍。

雁峰区对口帮扶建设的西那土司腊味产业实验园。

生产问题解决了，销路是关键。雁峰区对口帮扶工作组充分发挥桥梁纽带作用，一方面积极向衡阳市驻永顺县对口帮扶工作组汇报，争取支持，让产品通过消费帮扶平台走出湘西；另一方面，积极与雁峰区工会、机关食堂、餐饮企业联系，通过消费帮扶促进泽家镇产业加快发展。

村集体经济的发展，夯实了乡村振兴的基础。村民彭子金家庭不富裕，被西那土司腊味产业实验园聘请管理熏房，实现了在家门口就业。

“我家养了几十只兔子，村里能帮忙收购加工吗？”村民李召国养的兔子到了出栏期，得知村里建好了腊味加工园，他抱着试一试的想法联系了村书记，兔子经过熏制加工很快就销售一空。

从2021年开始，雁峰区与永顺县泽家镇因结对帮扶结缘，两地在频繁的交往中结下了深厚情谊，真正实现了“结缘结出硕果，帮扶帮出满意”的效果。

文 ｜ 政协融媒记者 李煜 通讯员 李小龙