综合新闻
天之衡酒业总工蔡依群:53年匠心成就一杯佳酿
发布时间:2023-12-15 编辑:湖南政协新闻网
分享

湘声报讯 三十年风雨无阻,三十年岁月如梭。1210日,湖南省酒业协会在成立30周年庆典之际,表彰了一批对湘酒发展和湘酒市场繁荣做出了重大贡献的相关企业和人士。其中,湖南天之衡酒业有限公司技术总工程师蔡依群被授予“湖南酒业30年工匠人物”,也是该奖项中的唯一女性。


湖南政协新闻网

天之衡酒业总工蔡依群(左二)

 

蔡依群自1970年参加工作以来,从一名普通工人成长为国家一级品酒师、国家一级酒体设计师,先后担任湖南省白酒评委、湖南省酒业协会专家技术委员会委员、衡阳市专家委员会委员、衡阳市市场监督管理局食品专家组成员、衡阳市市场监督食品安全领域技术专家。1997年在完成“神禹酒”技术开发工作中,作出了突出贡献,被评为湖南省技术开发先进个人;2013年主导研发的“天之衡酒”荣获中国名酒典型酒、中国历史文化名酒称号。


一生一事,蔡依群用岁月与专注书写了一位湖湘工匠的坚守。与人为善、脚踏实地的精神品质伴随着她的白酒从业生涯。蔡依群表示,工匠精神就是精益求精,没有最好,只有更好。无论是一名管理人员,还是一名一线员工,都应当用辛勤劳动追求梦想,干一行爱一行,钻一行精一行,练就一身真本领,掌握一手好技术,把简单的事情做精致,把复杂的事情做精准,以卓越的劳动创造争做新时代的工匠人物。

 

文|政协融媒记者 李煜 通讯员 罗婷

请使用微信扫一扫
请使用微信扫一扫
请使用微信扫一扫