雷鸣强 省政协常委、省政协文教卫体和文史委主任、民进省委会副主委
从我省实际看,多元化食物供应体系建设存在3个突出问题:一是产业层次总体不高,二是食品供应体系科技投入不足,三是农产品流通体系不健全。
为此建议:以农业现代化推动产业升级。对我省未来5到10年的农产品及食品需求进行科学预测、规划,分类指导构建区域布局体系。做大做强水稻、生猪等优势产业,打造十大优势特色千亿产业集群。构建突出地域特点、能形成竞争优势的食品产业体系,减少同质化。以农业科技创新促进结构升级。用好岳麓山实验室、杂交水稻全国重点实验室等科技平台支撑,发挥水稻水产、油菜、油茶、生猪、茶叶、果蔬等方面院士专家优势,在营养健康产品、食品生物工程、食品绿色制造、食品安全等领域加大科技攻关,鼓励产学研深度联合,提升科技对食品产业发展的贡献率。以市场化实现产业供给升级。支持企业发展集约高效、智能农牧水产业,拓宽油料、牛羊肉及奶产品等食物来源,增加饲用蛋白、奶制品产量,提高自给率。