脾胃紊乱、睡眠障碍、情绪波动、各种过敏……入春以来，你的身体是否出现过这些不适症状？

3月20日，春分节气，省卫健委举行“时令节气与健康湖南·春分篇”新闻发布会，多位中医专家介绍春季健康养生知识。

“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”专家们介绍，春分养生对健康十分重要，人们既需防范“春病之扰”，又要把握“春生之机”。

饮食宜清淡易消化

中医认为，春分时节肝气旺盛，容易克犯脾胃；春分时节雨水增多，加之湖南人喜好食用辛辣食物，容易造成湿热。因此，春分时节需格外注重饮食调养，少吃油腻、高糖、重口味食物。

针对出现脾胃紊乱症状的患者，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅建议，春分时节食物选择宜以清淡、易消化为主，也可选用本地应季之物，如藠头炒肉可醒脾开胃，香椿煎蛋能升发阳气，加上春笋煨汤、紫苏煎茶，既承袭湘菜辛香特质，又暗合养生之道。当季可多用薏苡仁、芡实、茯苓等祛湿食材，辅以苏叶、薄荷等疏肝药材入膳。

谈及“儿童肥胖”目前出现增长趋势，湖南中医药大学第一附属医院儿童医学中心主任张涤建议调整儿童饮食结构，做到“三宜三忌”：宜“调肝健脾”“寒热均衡”“食鲜尝新”，忌“大寒大热”“滋腻厚味”“误食发物”。张涤表示，偏食、挑食的孩子要多食蔬菜水果，当季的油麦菜、荠菜、香椿、春笋、豆芽、韭菜等为上选，比如椿煎蛋、艾草糕等，既饱口福，又增强了营养。

针对睡眠障碍人群，湖南省中西医结合医院常务副院长伍大华建议按时进食，避免晚餐过晚或睡前过饥过饱；多吃清淡、易消化的食物，避免烟酒、咖啡、浓茶、药物等；多食用莴笋、荠菜等食物，有助于疏肝理气；食用莲子、百合、红枣等药食同源的食物，有助于养心安神。

适当改变烹饪方式

“根据临床观察，约有一半高血压患者的血压升高与高盐饮食密切相关。”湖南省人民医院心内科主任潘宏伟提醒，世界卫生组织推荐成人每日摄入盐的量是小于5克（约1茶匙）。

潘宏伟建议，喜欢爆炒、油炸食物的湖南人可适当改变烹饪方式，采用或者间隔使用蒸、煮、炖等低油烹饪方式，“比如鱼、鸡，爆炒好吃，清蒸也很鲜美”。他建议厨房配置控油壶或量勺，每人每天食用油摄入量不超过25-30克（约2-3汤匙）；或者一周、一月观察一次家庭用油量，再进行适当调整。

“湖南人常用猪油等动物油烹饪，饱和脂肪酸含量较高，建议控制用量，多用富含不饱和脂肪酸的植物油，如茶籽油、菜籽油、橄榄油等。”潘宏伟提醒，要避免反复使用高温烹饪油，“餐馆常用过大油等方式提升色香味，建议大家减少外食频率，多在家做饭”。

起居有常，适量运动

“现在春分节气，应早睡早起，与日同光。”张涤表示，儿童晚上尽量在9点前入睡，早上7点左右起床，保证每天8-10小时的睡眠时间。同时，还应加强运动锻炼，如跳绳、球类、游泳、放风筝、森林公园踏青等。春分时节昼夜温差大，要适当“春捂”，根据天气及时给孩子增减衣物。

春季阳气升发，易出现头痛、头晕、血压升高、失眠等症状。伍大华建议规律作息，每天尽量在同一时间入睡和起床，建立适合自己的睡眠生物钟。营造舒适的睡眠环境，通过听轻音乐或阅读纸质书籍来放松身心。白天尽量多接触自然光，减少室内昏暗环境对生物钟的影响。

“睡前使用手机、电脑、平板等电子产品，观看刺激性影视节目，进行激烈的游戏与运动，吸烟、喝酒、喝咖啡与浓茶，以及服用影响睡眠的药物等不良生活习惯，都会影响人体的阴阳气血调和，扰乱睡眠。”伍大华建议进行太极拳、八段锦等中医养生操锻炼，对改善失眠有积极作用。

今年是国家卫健委确定的“体重管理年”。对于超重人群，湖南省人民医院临床营养科主任蔡华给出的建议是“管住嘴、迈开腿”，要定时定量进餐，避免暴饮暴食，养成“每日5卡”的习惯：体重晨起打卡，早、中、晚餐打卡，运动打卡。她建议，每周要坚持至少150分钟中等强度的有氧运动，如快走、跑步、游泳、骑自行车等；每周进行2-3次力量训练，如举重、俯卧撑、深蹲等；多走路、爬楼梯、站立办公等，增加日常活动量，减少久坐时间。

“大家要重视起居有常，提倡适量运动。”蔡华提醒，运动要循序渐进，刚开始运动时，不要急于求成，逐渐增加运动强度，避免受伤，也可以选择自己喜欢的运动方式，如跳舞、瑜伽、球类运动等。

文 | 政协融媒记者 刘敏婕 通讯员 吴昊 何可