湘声报讯 2020中国国际食品餐饮博览会（以下简称“2020食餐会”）将于9月18日至20日在长沙国际会展中心举行。9月1日上午，2020食餐会展前新闻发布会在长沙举行，商务部、湖南省、长沙市相关部门负责人通报了展会筹备、招展招商、宣传推广、现场运营、疫情防控等情况。

2020食餐会以“创新融合，品质消费”为主题，展会规模达10万平方米，共7个展馆、2个连接厅。展会设置了品牌展区和专业展区，参展商达2000家，现场将打造数百平米的形象馆，可一站式体验世界各地地标食品和餐饮，累计展品超5万种。

展会还将设置探讨“厉行节约、杜绝浪费”“疫情下餐饮行业复工复产现状分析与政策发布”“大数据做新餐饮”等主题论坛，以及餐酒搭配师挑战赛、中国咖啡师团体锦标赛等30余场活动。

“小程序线上对接,直播网红带货也是新一次的尝试，让大家在家就能看美食，也可以拓宽产品的销售渠道。”相关负责人介绍。

为确保展会顺利开展，组委会制定了疫情防控工作方案及应急预案，成立“食餐会疫情防控小组”，严格履行防控职责，确保全员参与、全面覆盖，力争打造一场专业、高效、安全的全民食餐盛会。

　　文/图 湘声报记者田园