湘声报讯  11月26日，衡阳市政协组织部分委员赴湖南工商职业学院和雁峰区博雅学校，开展校园食品安全专项督导，以全链条严监管守护师生饮食安全。

督导组通过“听汇报、查资料、看现场、验实效”四措并举开展细致检查，听取学校关于食品安全相关情况介绍，实地察看后厨操作间、食材储存库房、餐具消毒专区的卫生状况，仔细检查生熟分区存放、加工流程规范和原材料质量，认真核实食材和食品留样等关键环节，以及明厨亮灶系统、冷藏冷冻设备的运行情况。检查过程中，督导组对两所学校在食品安全管理方面的扎实举措给予肯定，并就下一步强化校园食品安全闭环管理、提升风险防控质效提出了指导性意见。

衡阳市政协党组副书记、副主席傅萍表示，校园食品安全是民生大事、底线工程，关乎青少年健康成长和社会和谐稳定，容不得丝毫松懈。市、区两级市场监管部门和学校要切实提高政治站位，以“时时放心不下”的责任感，把校园食品安全责任扛在肩上、落在实处。对此次督导发现的问题，要做好记录、明确时限、闭环整改，坚决杜绝问题反弹。要聚焦食材采购、加工制作、清洗消毒、留样管理等关键节点，健全常态化风险排查机制，加强从业人员培训，强化源头管控和过程监管。要进一步压实学校主体责任、部门监管责任，形成齐抓共管、协同发力的工作格局，以最严格的标准、最严实的举措，筑牢校园食品安全防线，让师生吃得安心、家长放心。

文｜政协融媒记者  李煜  通讯员  吴莹