文丨骆志平

老龙窑脊背上，有一位略显佝偻的老窑工，搂着一把干木柴，蹲在窑膛前，拨灰看火。这位长者名叫胡武强，八十有一了，披着一身泥釉，行走于唐人留下的手艺中。

守望一方水土，离不开几个执着憨情的人。胡嗲穷其一生，溯源长沙彩，翻刨泥土中最美的深情。其8岁跟着父辈玩泥巴。拉坯、驮土、制釉、烧窑、塑泥，窑岭上的活儿，样样都干过。

胡嗲是第一个在窑岭上捡彩瓷瓦片的窑工。他说，半个世纪以前，铜官窑周边的江滩地头，到处都是破罐子破瓷片，随手刨一刨就能捡到像样的器皿。其外婆家就在老窑口附近的蔡家村，小时候，他经常去那玩，别的小孩在山塘里盘泥鳅，他在山塘边捡陶片。

后来，有一个赤峰来的文物贩子，找到他，还买走了他手中的几个小破碗，临走时叮嘱他，多捡一些破罐破瓦，比做手艺更赚钱，捡的人太多，很快就没了。

于是，他按照唐代窑口的样子，在自家檐阶边打了一条小龙窑，做起了仿古瓷。胡嗲是陶瓷厂里正儿八经的职工，不在厂里好好干活，是要挨批的，为此，他付出了代价，被厂里开除。

可见年轻时候的胡嗲，多有个性。这样一来，胡嗲在窑岭上出了名，其实内心的憋屈也不少。多年以后，他被称作窑岭上第一个吃捞螃蟹的人，腰杆子才直了起来。

如今，胡嗲慢慢在变老，个头也缩了，头发稀疏，但调门打得起，精神十足。一辈子守着老龙窑，天天揣摩着自己捏出的东西，能和出土的器皿一个样，时间一久，手中的泥巴也有了灵性，其做出的东西，最有唐人味。

按他自己的话讲，其仿制铜官窑，用的是古方古法老料，随怎么检测，都可以乱真。有人说，胡嗲在吹牛。不过，胡嗲真还揣着点小绝活，我看了别人为他出的一本书，耿宝昌先生作的序，还有两位名人为其站了台，算得上铜官窑“非遗”技艺的教科书。

没有一点真本事，别人能出这份力么?聊起此事，他跷起了二郎腿。我问他：“您作为铜官窑技艺‘非遗’代表性传承人，应该将古方古料古法拿出来才对呀!”他哈哈一笑，这属秘笈。公开不得，一旦公开，自己的饭碗就砸了。

不过，入门弟子，可得真传。我笑着说：“我咋一看就知道是仿制的呢?”他说：“你生活在窑岭上，天天捧在手上看，就像一个双胞胎，长得再像，也瞒不过家人的眼睛。”

谈起铜官窑技艺的传承，他有点不服气，认为吹牛的多，不完全凭本事。我跟胡嗲讲，包容一点咯，玩泥巴的人，个个不容易呢。大伙都为了混口饭吃，各有各的想法和玩法，哪有什么对与错。

特别是那些外来的创客，个个有执念，呷得苦，正是因为他们的到来，老窑口才变得有生气。不然，光靠几张“非遗”的老面孔，这地方火不起来呀。胡嗲认同这个理，还列举了几个身边的事例，看来，胡嗲内心很豁达。

提起铜官窑昔日的辉煌，铜官人倍感自豪。特别是解放后，红红火火的四十年。带给了后人很深的牵念。那时，铜官窑货走俏，铜官人手中有钱。连驼背的满哥想讨个漂亮媳妇，都有媒婆找上门。

后来，遇上新一轮工业化浪潮，铜官人手脚慢了，以至于窑厂关闭，窑工远走他乡，靠打工谋生。到了09年，大伙才陆陆续续回来，玩起了新文旅。但此时的铜官窑技艺，已成为一个文化符号，落入了“非遗”的怀抱。

胡嗲没有出外打过工，一直守着自家的龙窑，玩着泥巴和釉彩。没有大的订单，就随人喜好，做点生活陶。不过，胡嗲手艺好，随便捏一捏，就能把唐人的陶笛做成小鸟雀，轻轻一吹，鸟声悠扬。

时不时来点小花样，融入一点自己的想法，玩久了，就有了胡嗲自己的风格。他捏出的东西，随往哪一放，大伙都认得。他做的东西一直买得好，在窑岭上，胡嗲不缺钱，最苦的那几年，也呷得饱肚子。

2010年，铜官窑撞上了大遗址保护的风口，唐代的老窑口，去尘除土，立起了身子。铜官窑出土的器皿一下成了市场抢手货。

胡嗲做仿古窑十分拿手。捏起了小麻雀，做起了窑碗、捏起了诗文壶。纯手艺，烧柴窑，施多彩釉，没想到，东西很抢手，过去几毛钱一个的瓷碗，画上一点西域的纹饰，一下卖到了十几块。

尝到了甜头，就有了奔头。从此，胡嗲袖子一撸，专门玩起了古法，作为铜官窑“非遗”技艺的代表性传承人。其特别擅长烧制“铜红釉”，窑货怎么装，风口留多大，多高的窑温才能形成还原焰，有自己的一套。

按唐人留下的爱情传说，铜红釉亦可称作“女儿红”。这釉色可遇不可求。按理说，铜釉烧出的器物为绿色，为何变成了红色呢?我也讲不太清楚。不过，胡嗲有妙法，其烧制的铜红釉作品《火凤凰》，获得过“山花奖”金奖，这个奖含金量高，不是民间绝活，入不了围。

一炮走红后，胡嗲变成了窑岭上的名人，其心情舒畅，走起路来，背着手，步子不快，颈根却使劲往前伸。连窑膛中的火焰见了，都蹿得老高，跳起了舞蹈。

那段日子，胡嗲白天烧制窑货，晚上，拉着婆婆子一起数票子，数得手指都起了茧，胡嗲过上了好生活，天天捏着泥巴，哼着小调，日子悠哉游哉。

黄永玉老先生来铜官窑时，专门去了他的小龙窑，老头子一开心，跟他一起玩起了泥巴，还为他题字画画，把胡武强乐得哟!好几天都睡不着觉，逢人便吹，黄永玉是他哥们。

手上有功夫，善于找噱头，会来事，胡嗲算得上一个。但长得没文化，就算给他一个烟斗，也不知怎么拿。不过，在铜官这样一个老旧的地方，胡嗲活出了自己想要的生活。

玩铜官窑“非遗”技艺，胡嗲算得上铜官最老的口子。但在申报“非遗”这块牌子时，手脚慢了点，至今还只是起了个步，不过，真要走到外面，大伙还是将他的名字排在了前面。

胡嗲身上的那股泥釉味，和唐人一模一样，他打出的龙窑，窑膛火色好，总能烧出一些稀奇古怪的东西。铜官不止窑，胡嗲算得上一个，其身上的倔强劲，比窑火还要烈。

一窑千年，算是老古董了。一辈子蹲守老窑岭，把龙窑搭在家门口，这样的老窑工，铜官只一个。唐人的老窑口，不可能忘了他，老人家已是窑岭上的夕阳。让我们端起酒杯，敬一敬这位老窑工，让他喝出一脸窑膛红，留下一抹长沙彩。

来源：湖南日报·新湖南客户端