湘声报讯 近日，东安县政协组织部分政 协委员及相关部门负责人，开展屠宰场建设 工作专题调研活动。

 调研组一行来到东安县食品公司屠宰 场，详细了解屠宰流程、日屠宰量、肉品质量 检测、废弃物处理等情况，以及全县标准化 生猪定点屠宰场建设中遇到的困难和问题。 座谈中，委员们建议，要加快推进全县 标准化生猪定点屠宰场建设，更新陈旧设 备，改善屠宰环境，提升屠宰产能，确保满足 市场需求。要合理规划布局，增建 B 类生猪 定点屠宰场，缩短猪肉经营者的进货距离， 降低食品安全风险。要加强肉品质量检测 和屠宰废弃物处理，确保群众肉品消费安 全。

文 | 徐斌 周华