近年来,衡阳县积极引导农民采用池塘混养、稻鳖种养、莲鳖套养等生态健康养殖模式,发展长永甲鱼养殖产业,着力打造“长永甲鱼”品牌,走出了一条富民强农的新路子。截至目前,全县长永甲鱼养殖面积已逾1万亩,年总产量突破2000吨,年总产值达3.5亿余元。
长永甲鱼属中华鳖洞庭湖品系,体形偏扁平,背部为青绿色或黄褐色,背甲上有不规则形似铜钱的花斑,腹部为灰白色或黄白色,裙边较宽大,肉质鲜嫩,细腻劲道,是衡阳县具有鲜明地方特色的水产品。经检测,长永甲鱼的鲜裙边具有蛋白质、甘氨酸含量高等特点,营养价值和药用价值均高于其他品系。

衡阳县长永甲鱼养殖合作社的养殖基地。
衡阳县岘山镇永绿村是“长永甲鱼”品牌发源地。村党总支书记曹春柏介绍,长永甲鱼人工养殖始于1988年,当时的长永村村民邓才能利用当地收集捕获的野生甲鱼,以小鱼小虾、螺蛳、贝类等低价水产品为饵料,开始仿生态商品化养殖并获得成功。2008年,长永村支“两委”牵头成立了衡阳县长永甲鱼养殖合作社,带领合作社养殖户大力发展长永甲鱼养殖。2021年12月,长永甲鱼顺利通过农业部国家地理标志保护农产品认证,2024年1月,长永甲鱼被中国绿色食品发展中心纳入《中国农耕农品记忆索引名录》,让“长永甲鱼”声名远播。
曹春柏说,有了金字招牌,长永甲鱼不愁销路。如今,永绿村共有养殖户80多户,养殖面积逾900亩。

衡阳县鱼苗鱼种场在水面上种植水培水稻净化水质。
位于西渡镇豆陂村的衡阳县鱼苗鱼种场,承担着全县优良水产品种的保种、育苗、育种及水产养殖新技术示范、推广与应用。2022年6月,鱼苗鱼种场与湖南农业大学、省水科所签订《长永甲鱼技术开发合作协议》,全面启动长永甲鱼保种、育种、苗繁工作。截至目前,已完成3500组长永甲鱼种质资源的收集与保存、8000组基础繁育群的构建与扩繁及20000组二代亲本群,每年可为全县养殖户提供10万只幼苗。
为做好长永甲鱼养殖新技术示范、推广与应用,从2023年6月开始,县鱼苗鱼种场将基地每个池塘的三分之一水面,用来试种水培水稻,将新型材料板制作的浮床,按行株距要求打满固植孔,水稻秧苗用海绵包裹根部插入孔中,成片固定摆放,如同“绿毯”漂浮水上。当年9月,试种的水培水稻取得成功,亩产在700斤左右。“在水面种水稻,成本高、不合算,但生态效益好。”县鱼苗鱼种场主要负责人李孝文说,水稻不仅能净化池塘水质,还便于甲鱼爬上浮床晒背,出产的长永甲鱼,因活力十足,风味独特,顺利通过粤港澳大湾区菜篮子基地认证,俏销粤港澳市场。

湖南泓银生态农业有限公司的养殖基地。
湖南泓银生态农业有限公司董事长谢正旺表示,近年来,在县委政府的引导支持下,他采取“公司+合作社+村集体”的模式,整合多方资源,积极调整水产养殖结构,大力推行“稻—鳖、稻—虾、稻—鱼”综合种养。“对比来看,还是‘稻—鳖’效益最好。”尝到“稻—鳖”综合种养甜头的谢正旺,逐年扩大种养面积。今年,仅销售甲鱼一项,便实现纯收入近50万元。
衡阳县农业农村局负责人表示,将以质量安全为抓手,持续支持长永甲鱼养殖企业、合作社进一步擦亮“长永甲鱼”这块金字招牌,带动更多长永甲鱼养殖户增收致富。
文︱政协融媒记者 李煜 通讯员 王勤 张满意