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芙蓉国评论 | 民宿业，始于颜值终于服务——湖南民宿业发展观察(下)

发布时间：2022-08-04 编辑：湖南日报

“向往的生活”“诗与远方的梦”“治愈一万种心碎”，活跃在互联网端的民宿，一直以诗意、浪漫的气质成长壮大，尤其在各大平台的照片分享，唯美、仙气……万千风情，芳华争艳。如果说美景是民宿的“颜值”，那服务就是它的“灵魂”。

（绥宁县六鹅洞村，游客在民宿体验农家风情。近年，绥宁农商银行推出“民宿贷”服务，为农民参与乡村旅游产业提供资金支持，推进了乡村旅游产业的发展。滕治中刘子群摄影报道）

服务不仅是民宿自身吸引客流的重要因素，其口碑好坏更直接影响当地旅游生态，关系到旅游产业发展。几年前，一些地方的乡村旅游却因“剁一刀、赚一回”的宰客事件而败走麦城。湖南民宿业要想赢得行稳致远的发展，就必须在其初创阶段便将提升服务作为关键，千万别让魂牵梦绕的民宿，跳入“美则美矣，却无‘灵魂’”的怪圈。

提升服务，首要让消费者“所见即所住”。互联网时代，包括民宿在内的服务业是完完全全的“口碑经济”，网络上的一条评价，有可能直接或间接影响着很多人的出行决策。颜值上“各美其美”“各展千秋”，谁在服务展示上更进一层，口碑就会更进一步，谁就会在分享经济中赢得更多流量；民宿在有效吸纳当地人就业的同时，提高他们的专业化服务水平，保持外在颜值和内在服务一致，才会有流量的绵绵不绝。

强化配套，是提升体验最有效的手段。时下，房子、美景加泳池，成为我省一些地方民宿的标配，满足了一部分游客拍照打卡的需求。即便如此，就其产业全链条而言，也只能是初级的、低端的。有些地方的先行者积极探索“民宿+”，将景观农业、农事体验、研学教育、亲子互动及人文艺术等导入民宿，在丰富游客体验的同时，多渠道为当地及农户创收，探索出一条实现民宿、游客村民多赢的有效路径。

（杭州市临安区青山湖街道青南村，游客在矿坑露营基地打卡。青南村曾经是有名的“石灰村”，近年来，该村将独特IP改造成民宿和露营基地。湖南日报全媒体记者辜鹏博摄）

挖掘消费，充分发挥民宿“桥梁”功能。民宿可以提供“后备箱”“伴手礼”等产品服务，助推当地优势、特色产业对接消费需求，扩大规模、提升品质。张家界霉茶、湘西腊肉、苗族银饰、保靖茶叶、大围山梨、炎陵黄桃……湖南乡村民宿可对接利用的特色产品多不胜数，民宿可以充分发挥设计、客源、营销等优势，增加这些产品的附加值，既能给游客带来多层次参与感和体验感，也能切实助推当地产业发展。

“路旁的花儿正在开呀，树上果儿等人摘，远方的客人请你留下来。”放眼四周，民宿市场呈火热之势，市场竞争愈发激烈。除了特色美景、美食，民宿更需要用高品质的服务才能引来客、留住人。始于颜值，终于服务。在市场的大浪淘沙中，只有那些“颜值”与“灵魂”俱全的民宿，才有可能赢在当下、赢得江湖，才能为乡村振兴战略引流助力，在旅游业高质量发展上大展作为。

来源：《湖南日报》

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