□湘声报记者程琴怡

　　“我们现在做到了‘三一’工程，就是三分田养活一个人，下一阶段的目标将是‘二一’工程，也就是两分田养活一个人。”

　　11月3日在长沙举行的第三代杂交水稻双季亩产3000斤新闻发布会上，“杂交水稻之父”袁隆平在现场说出自己新的“小目标”，并说“我已经实现了90岁的生日愿望，我还要一直干下去，干到‘百零后’”。

　　3000斤意味着什么

　　11月2日，位于衡南县的第三代杂交水稻新组合试验示范基地，测得晚稻平均亩产为911.7公斤。加上今年7月测得早稻平均亩产619.06公斤，早稻加晚稻共计1530.76公斤（3061.52斤）。

　　当得知测产结果，袁隆平激动得直飚英文“excited！”（激动之意）。让袁老如此激动的数据意味着什么？

　　“三分田养活一个人”，是袁隆平在10年前提出的。这是对标国家粮食安全指标“每人每年需粮食360公斤”，体现在粮食亩产上就是1200公斤。上一次记录，是2017年的1149.02公斤。距离“三一”目标虽只一步之遥，但又再次花费了3年多时间进行技术攻关。

　　袁隆平算了一笔账：第三代双季杂交水稻平均亩产比现有的高产杂交稻要增产10%～20%，就是增产100公斤以上。全国有2.5亿亩杂交稻，如果每亩增产100公斤，可以增产几百亿公斤。

　　目前，我国常年种植水稻面积占全世界水稻面积的20%，产量多年保持在2亿吨以上，占全世界大米总产量的近40%。中国用全球9%的耕地，养活了近20%的世界人口。

　　杂交水稻造福世界

　　杂交水稻不仅解决了中国人的吃饭问题，也正在造福全世界。

　　杂交水稻走出国门，始于1979年。当时，农业部向美国西方石油公司赠送了1.5公斤杂交水稻种子。这些种子在美国种植后，比当地良种增产33%以上。其后，中美两家公司签订的杂交水稻技术转让合同，成为中国农业第一个对外技术转让合同。

　　40年多来，杂交水稻技术的传授范围不断扩展。目前，全球有40多个国家和地区实现了杂交水稻的大面积种植，引种我国杂交水稻种植面积达到了700万公顷，种植面积最大的印度有200多万公顷，普遍比当地水稻增产20%以上。

　　非洲国家拥有世界第二长时间的水稻种植历史，仅次于亚洲。以岛国马达加斯加为例，由于其水稻种植技术落后、管理粗放，极大阻碍了产量，此前该国每年需要进口数十万吨大米。直到2006年，袁隆平带着援非杂交水稻团队到马达加斯加，局面开始改变。

　　杂交水稻目前推广种植到非洲16个国家。当被问及为什么要在非洲发展杂交水稻时，袁隆平用英文坚定地说：“For the welfare of the people all over the world is one of my lifelong wishes.”（造福世界人民是我的毕生愿望之一。）