□黄建林

　　烟泷是一个好村庄。大凡在船形乡工作过的人，一提起烟泷，就会说“烟泷的茶叶蛮好”。烟泷的茶叶有细而嫩的芽尖茶，也有粗而大的老木叶茶。不管是哪种茶叶，泡在茶杯里或者炖在茶壶里，那汤色总是清亮透明，淡绿中泛着清澈。喝在嘴里，起初会有点苦，苦过之后舌根上便悄悄地缠绕着一股清甜，久久不会消散。

　　烟泷的茶叶好，得益于烟泷人会炒茶，但更主要的是那里山好，水也好。烟泷村处在一条河流两岸的山坡上，最低处的房子距离河岸不到二十米远，最高处的房子在半山腰，离河岸虽有一里地，但房子旁边就有一条潺潺湲湲的小溪流，不但供着这里人家的饮用生活，还灌溉着半山坡下面的近百亩梯田。烟泷的梯田大多叫“蓑衣笠麻丘”，也就是只有蓑衣和斗笠那般大小一丘的水田。山坡最平坦处当然也有一亩见方的水田，那自然是少得可怜，在梯田当中挺出那么一两丘大田，已经是非常叫人欢喜的事情了。

　　大田靠山根处往往就是烟泷人家的住房，四方六间，典型的客家人的房屋结构。也有门前开着晒谷坪，房子建在晒谷坪的三个方向，成一个“凹”字形包围着晒谷坪的大房屋，主屋一排三个大门，从堂屋雕着精美图案的大门进去是穿堂，穿堂进去是天井，天井进去是正堂，待客敬祖都在正堂上。天井两边都有过廊，连通左右大门进去的天井和堂厦，三个天井两边的房子就是住人的居室。这样的房屋，烟泷有五六栋，钟家有三栋，张家有一栋，刘家有一栋，谭家有一栋。钟姓人家是从中村搬迁过来的，还是直接从广东搬迁过来的，不得而知。在这个神仙般的地方，人们安居乐业，到外面谋食的人不多。

　　烟泷的山，林木蓊蓊郁郁，常绿乔木古老得青苔涣漫，荷树、椼树、椆树、冬桃子树、尖栗子树们，树树枝干虬劲，树根如蟒。或者杉林葱茏，竹山苍翠，习习沙沙，摇风荡雾，不论春夏秋冬，不管晴雨冰雪，山间几乎都会有云烟出没，这就应了烟泷的“烟”字的由来。

　　山林茂盛，山溪自然就汪汪盈盈。一条从仙背垄跑出来的溪流，灌溉三四十亩水田之余，还可以剩下一大半从一个百几十米的山崖上飞流直下，形成一道飞瀑奇观。溪流最终都汇聚到了山脚下的河流当中。河流是斜濑水最大的一个支流，从资兴汤市、皮石下来，一路在峡谷高滩上奔腾，跳下一个十余米高的巨石堆起的险滩，落入崖壁下的一个深潭，就到了烟泷村，再唱歌一般淌过一里多长的缓滩，跳下岩壁峡谷里那个石乱浪高、咆哮四五十米远的高泷，河水才收敛雪浪，慢慢喑哑着涛声，潜进庙谭里去，黑咕隆咚地沉默起来，这样就进入船形墟了。

　　常年四季氤氲在一片云雾间，烟泷那些半山坡上石渣土里生长出来的茶叶树上的茶叶，能不好吃么？所以，人们总是记得烟泷的茶叶好，就不足为奇了。