□郭公平

　　记不起在哪看过一篇文章，说的是某知名富商举办酒会，有多国政要和富商莅临。他没有按职务大小和钱物多寡来排座位，而是客人进大厅时在事先准备好的箱子里取数字签，按标签所示进入相关桌席。

　　大家平等相待，没有高低贵贱之分。气氛非常融洽，收到了良好的效果，富商的生意越做越好，人缘越来越广。

　　过去的岁月里，我也经历了些大大小小的饭局，无论是做陪客还是当主宾，说实话，都不自在。这估计与我的性格有关，我喜欢坐进门的位置，上菜的地方。可能饭量大吧，这个地方吃菜方便，可以夹到最热乎的菜品。有肠胃不佳的毛病，这个地方离包厢的门最近，方便去卫生间，不需挤来挤去。靠门，容易通风透气，有人抽烟嚼槟榔时，手一伸，门就打开了。但很多时候，我是不能享受这个位置的，据说这是买单的位置，上菜时容易滴汤水到身上。

　　一桌客，终究还是明白人多，会把每一个客人该坐哪里安排得妥妥贴贴，更有主动对号入座的，应该是经常参加各种饭局，轻车熟路，知道自己坐哪里，省得他人喊来喊去。

　　偶有我当主宾时，我还是喜欢不开窍地坐到门口位置。往往有数个人来劝我拉我，非要我坐对面去，左右各一个重要身份的陪客，把我夹在中间。双方礼让客气一番，汗都累出来了。恭敬不如从命，勉为其难坐上去，坐了不到两分钟，浑身不自在，想着法子让自己脱身。我说了句让大家笑喷的话：“我坐这个地方吃不饱的，回去还要吃泡面。”这时，有人同意我坐靠外一点的地方，其他人也不再多说什么。

　　上桌了，我喜欢先吃碗饭垫垫底。这个时候，热情的人开始夹菜，把时令的、昂贵的菜品，按客人职务高低每人装一小碗。这也使我为难，接了吧，我不喜欢吃，甚至还嫌不卫生。不接吧，别人对你尊敬，如果不领情，有点不知好歹的味道。

　　敬酒也是有规矩的，先敬谁，后敬谁，你多喝还是少喝，什么话该讲，什么话不该讲。敬别人酒时，要起身，甚至绕到对方身边。酒杯相碰，杯子要在对方酒杯下方，说着感谢的话语，规矩挺多，是门大学问。

　　对于我这种说话直接了当不懂拐弯，酒喝多了会大吵大叫的人来说，吃餐饭受尽折磨。

　　于是我给自己定下了一些规矩：邀约时，详细问清饭局的基本情况。与工作有牵扯，担心落下话柄的饭局坚决不去；二是除亲属外，一桌超过10人的饭局不去；三是一张桌有两三拨客人，相互还不熟悉的不去；四是桌上领导多的不去。

　　倒是喜欢三五个菜，三五个非常熟悉的朋友，无所顾忌随意说话，大碗吃饭、大口吃肉的饭局。喝散装的米酒，一碟可以数粒粒的花生米，找个平坦的地方，盘腿坐下，凝望星星，聊着免费的天。心有不顺时，自己主动多喝二两，有人陪着你面朝天空大嚎一场，发泄心中不快。

　　不过自禁酒令、光盘行动等纪律出台后，大大小小的饭局急剧减少，下班后直接回家，与家人吃简单的三菜一汤。饭后一起聊天散步，愉悦健身，身体明显比以前好，与群众的关系也更加融洽，老百姓喜欢清廉而接地气的干部。