湘声报讯  近日，湘西州政协调研组深入永顺、龙山县调研“湘西腊肉”等特色食品产业高质量发展工作。

调研组先后来到永顺辰兴农业、湖南喜兰食品，龙山恒健百合、正味食品、惠康食品、焙湘悦食品等企业，察看腊肉熏制车间、食品生产线及冷链仓储配套，详细了解企业生产运营、产品研发、市场销售等情况，现场听取企业发展诉求。

湘西州政协主席向邦伟表示，“湘西腊肉”“龙山百合”“永顺凤头鸭”等产业是带动群众增收的富民产业，要聚焦高质量发展精准发力。把准“五品”“六化”方向，坚持品种做优、品质做高、品相做美、品味做足、品牌做响，推进工艺标准化、产品优质化、生产清洁化、供给批量化、食用便捷化、营销品牌化。持续延伸产业链条，腊味食品进一步研发开袋即食、半成品熟食等便捷产品，加快加工包装、冷链仓储智能化改造；龙山百合立足药食同源优势，跳出初级原料售卖低端模式，做实全产业链文章。

文 | 谭水元 彭琳