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2022湖南职教周特别报道|长沙财经学校:张宇坚成功创业“星星奶咖”
发布时间:2022-05-23 编辑:湖南政协新闻网
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2022湖南职教周特别报道|


长沙财经学校:张宇坚成功创业“星星奶咖”


咖啡的苦,兑入甜香的鲜奶,将其绵柔。“星星的孩子”张宇坚亲手调制的奶咖,被其取名为“星星奶咖”。


在长沙市第三医院住院部大厅,来自长沙财经学校2016级西餐烹饪的张宇坚同学,通过学校创新创业推荐月活动,把自己的创业点子变成了现实。


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手捧着一杯“星星奶咖”,眼前这位先天性自闭症小伙子诉说了自己的创业故事:“苦为底”“甜为伴”。


张宇坚的妈妈说,宇坚是来自星星的孩子,在其他家长关注孩子学习成绩时,我们关注的是在培养他生活自理时,如何去让他感受到生活的快乐。他很喜欢美食,我一直认为授人以鱼不如授人以渔,所以我找到了一所适合宇坚的学校——长沙财经学校,就读烹饪专业,让他在自己喜欢的专业中找到制作美食的乐趣。而让人意料之外的是,长沙财经学校为他创造了更多的可能。


通过学校的创新创业活动,学校就业办主任韩欣耘发现张宇坚有着不一般的认真劲儿,在讲述自己的创业点子时,说话虽吞吞吐吐,可眼里却有着来自星星般的光彩。


2018年7月,长沙财经学校的老师们为了实现他的创业梦想,带着他来到了MounGar423咖啡馆,开始正式的咖啡制作学习。教授他学习的老师说,培训宇坚,我们所采用的课程,并无太大的不同,只是须多几份耐心,多些时间,多些观察,多些设身处地的心态,多些包容关爱,多些技巧与陪伴。他学东西可能慢一点点,但是他比其他人更认真,能更好地完成制作程序。


2019年10月,张宇坚到杭州参加第六届全国残疾人职业技能大赛咖啡冲调项目,作为全国第一个自闭症参赛者顺利完赛,赛事组委会特别授予其“锐意拼搏奖”。


   (政协融媒记者   杨睿文 宋泽锦   通讯员   徐晨瑀)


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