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泸州老窖 国窖1573 ·国韵,生命中的那坛酒
发布时间:2023-03-31 编辑:湖南政协新闻网
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泸州老窖 国窖1573 ·国韵,生命中的那坛酒


泸州老窖股份有限公司位于四川泸州,是一家具有400多年酿酒历史的国有控股上市公司。公司总资产近30亿元,生产建筑面积36万多平方米。公司拥有我国建造最早(始建于公元1573年)、连续使用时间最长、保护最完整的老窖池群。1996年,该老窖池群经国务院批准为全国重点文物保护单位,2006年被国家文物局列入“世界文化遗产预备名录”。被誉为“中国第一窖”,以其独一无二的社会、经济、历史、文化价值成为世界酿酒史上的奇迹。


泸州老窖源远流长,是中国浓香型白酒的发源地,以其独特优势在中国酒业独树一帜。“泸州老窖酒传统酿制技艺”作为川酒和我国浓香型白酒的唯一代表,于2006年5月入选首批“国家级非物质文化遗产名录”,成为行业唯一拥有“双国宝”的企业。泸州老窖特曲是中国最古老的四大名酒,1915年获巴拿马太平洋万国博览会金奖,1952年中国首届评酒会上被国家确定为浓香型白酒的典型代表,是唯一蝉联五届“中国名酒”的浓香型白酒。其“泸州” 牌注册商标是中国首届十大驰名商标,“国窖”牌商标在2006年获得白酒类唯一的国家驰名商标,“泸州老酒坊”牌商标于2008年获得国家驰名商标。自此,泸州老窖成为行业唯一拥有3枚中国驰名商标的企业。


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贵州怀庄集团酱酒新典范   金钰一堂


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贵州怀庄酒业(集团)有限责任公司组建于1983年,是茅台镇建厂最早的民营酿酒集团企业。集团共占地400余亩,年产量5000余吨,是集产、供、销于一体的实体企业。集团以生产酱香型白酒为主,产品以当地优质糯高粱、小麦、赤水河水为原料,采用茅台镇独特的酱香型传统工艺精心酿制而成,拥有现代化的灌装流水线和产品质量检测中心,以及“湖底恒温窖藏法”专利技术为核心的生态储酒品质保障体系,是茅台镇第一个以“酱香生态文化”理念构建的“酒庄式”酿造基地。一直以来,集团将传统工艺与现代科技完美结合,极大地提高了生产规模和品质保障能力。集团连续16年保持茅台镇纳税单位前十名。


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源自贵州茅台镇著名酿酒集团怀庄集团,40年窖池车间酿制成一瓶传颂美酒——金钰一堂。怀庄集团总经理、贵州省著名酿酒大师陈启龙先生匠心打造并赋予外盒特别标注,只为让尊贵的您感受到,在茅台镇这片神奇的土壤环境上孕育出的空杯持久留香的酱香美酒——金钰一堂的缕缕酱香“溢出”口碑、沁人心扉。


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