文字/ 华声在线全媒体记者 周倜 通讯员 王丁玲 王鑫

入夏后，不少人常感头昏体沉、乏力倦怠、睡意难消，这可能是体内的湿气在“作祟”。作为食疗祛湿的“扛把子”，红豆薏米水在养生人群中备受青睐。

“想用红豆薏米水祛湿，关键得‘喝对’，否则可能适得其反。”8月4日，湖南中医药大学第一附属医院门诊内科主任、内科学教研室副主任谭超提醒。

“在中医学里，湿邪是指具有重浊、黏腻、趋下等致病特点的邪气，它会阻碍人体内‘气’的正常运行，压制阳气，从而诱发疾病。”谭超介绍，一般来说，健康人的免疫系统能识别湿邪，筑起健康屏障，抵挡其入侵。

谭超表示，当人体正气不足时，湿邪便有机可乘。其入侵途径主要有两条：一是不良生活习惯，比如饮食不节制、贪食寒凉食物、酗酒等，会损伤脾胃，导致脾胃运化水液的功能失调，水液积聚形成内湿；二是外部环境影响，像住处潮湿、涉水淋雨或长期从事水上工作等，都可能让外湿“钻空子”。

“谈及祛湿，大家所熟悉的喝红豆薏米水、玉米须茶等确实能起到一定作用，但前提是辨明体质、注意用法。”谭超介绍，以红豆薏米水为例，其中关键的药食同源之品“薏米”（又称薏仁、薏苡仁）有两种用法，即生用和炒用。生薏米偏寒凉，利水渗湿最在行；炒薏米能缓和药的偏性，擅长健脾止泻。

“有人大便不成形、容易拉肚子，听说薏米能祛湿止泻，就直接用生薏米煮粥，结果拉肚子更厉害了，这就是用法不对。”谭超提醒，脾虚有湿且易腹泻的人，更适合用炒薏米。

“并非所有人都需要祛湿。例如，阴虚体质者（表现为手足心发热、口干舌燥）使用温燥祛湿的药物或食物，会进一步伤阴，导致虚火更旺，出现烦躁、失眠等症状。”谭超提醒，血虚体质者（如月经量少、面色萎黄、唇甲色淡等）也要慎用祛湿方法，盲目祛湿可能耗伤气血，加重血虚；老年人和小孩同样不能盲目祛湿，以免损伤正气。

来源：华声在线