湘声报讯 11月18日，龙山县惠康食品有限责任公司负责人田明胜从长沙“第二十六届中部农博会”颁奖典礼上，领取了“腊家乐·湘西腊肉”金奖证书和奖牌。获奖的背后，离不开湘西土家族苗族自治州政协围绕“湘西腊肉”产业高质量发展献计出力。

今年以来，由湘西州政协牵头，力推“湘西腊肉”申报国家地理标志商标工作，为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接注入活力。10月中旬，州政协组织部分委员，州农业农村、市监等相关单位负责人及部分腊制品企业代表，围绕“湘西腊肉”商品界定、质量、信誉等进行协商调研，认为“湘西腊肉”与地方自然、人文因素密切关联，从品种、饲料、切割、腌制、熏烤、仓储、包装、营销、食用等各个环节都有独特技术规范，并提出相关意见和建议。

据悉，此次“湘西腊肉”获奖，是继第23届长春国际农博会、第25届中国中部（湖南）农业博览会、第27届海南冬季农博会后再获金奖。

湘西州政协力推“湘西腊肉”申报国家地理标志商标，是助推湘西州腊制品产业从“小、散、弱”向“规模化、标准化、品牌化”转型，带动地方老百姓发展养殖业致富的有效途径。目前，“湘西腊肉”申报国家地理标志商标工作已进入关键时期，“湘西腊肉”有望成为又一特色食品品牌。

文 | 魏宏齐