□湘声报记者李飞
在妇联界委员小组讨论会上,穿着黑色工作服来参会的汪峥嵘委员,引来了大家关注的目光。
“很多时候,我都喜欢穿着工装,我为自己代言,也为湖南老字号代言!”汪峥嵘坦言,这身工作服是她自己设计的,对老字号品牌的推广宣传,从着装开始,从实际行动做起。
在汪峥嵘看来,老字号品牌传承下来的传统工艺和匠人精神,是最可贵的核心竞争力。但老字号品牌的升级转型,必须加大科研、人才的投入,提升产品品质,融入现代品牌经营理念,完善产业供应链条进行模式再造。“就调味品行业而言,湖南没有产业基础,品牌效应也不明显。”
预计2021年,调味品行业市场规模将接近5000亿元,年复合增长率达到10%。在汪峥嵘看来,作为湘菜的发源地,加快培育湖南调味品千亿产业,其时已至,其势已成。
此次大会,她将作题为“打造千亿调味品产业,深化我省农业供给侧结构性改革”的大会发言。她希望建设调味品特色产业园区,打造千亿产业集群,出台规划与支持政策,并重点支持行业龙头企业,精准对接粤港澳大湾区和“一带一路”,促进湘味出湘。